菜谱大全

做法

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  1.大虾洗净泡水

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  2.去头，用牙签取虾线

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  3.全部剥好控水，装碗备用

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  4.韭菜挺，胡萝卜切丁备用

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  5.葱切葱花备用

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  6.鸡蛋打散备用

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  7.米饭一大盘，炒出来够三个大人的量

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  8.锅中倒油烧热

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  9.下虾仁，中火翻炒

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  10.炒至金黄色

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  11.捞出备用

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  12.炒虾仁剩下的油不要倒掉，继续炒鸡蛋

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  13.鸡蛋要翻炒至无蛋液哦

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  14.这时倒入米饭，最好提前先把成大块的米饭弄碎，再把胡萝卜和韭菜挺和大部分葱花倒进去，小火翻炒

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  15.翻炒至米饭变成一粒一粒的，加盐，和蒸鱼豉油还有虾仁继续翻炒

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  16.看到颜色炒均匀，配菜都熟了就可以出锅喽

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  17.装盘享用吧，香香哒，吃着很过瘾哦

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